Колбаса Салями Королевская (ДСК) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 16 г;
- жиры – 62 г;
- калорийность – 620 ккал.1
Оболочка фабиосная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 180 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Мясо птицы жилованное.
- Посолочная смесь.
- Специи.
- Стартовая культура.2
Источники
https://health-diet.ru/table_calorie_users/548279/
https://dsk67.ru/production/salyami-korolevskaya-syrovyalennaya/