Ливерная Яичная (Ближние горки) – это вареный колбасный продукт из субпродуктов.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жир – 34 г;
- калорийность – 366 ккал.
Хранить при температуре от 0°С до 6°С 20 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- щековина свиная;
- печень свиная;
- свинина;
- молоко коровье сухое цельное;
- крахмал картофельный;
- меланж яичный;
- соль;
- лук свежий репчатый;
- сахар-песок;
- перец белый;
- орех мускатный;
- регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия);
- антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота).
На производстве используются горчица, злаки, соевый белок, орехи и продукты их переработки1.
Источники
https://sbermarket.ru/auchan/kolbasa-blizhnie-gorki-yaichnaya-gost-livernaya-300-g?sid=70