.jpg)
Колбаса Молочная (Рублёвские колбасы) – вареное мясное изделие категории Б.
Общие сведения
Произведенная в соответствии с требованиями ГОСТа вареная колбаса «Молочная» изготавливается из натуральной свинины и говядины с добавлением сухого молока. Душистый перец и измельченный мускатный орех в составе придают продукту непревзойденный пряный аромат и приятный вкус. Колбасу используют для приготовления разнообразных салатов, холодных закусок, начинок для пиццы и сэндвичей. Также ее можно обжаривать и подавать как дополнение к омлету.
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 11 г, жир – 22 г. Энергетическая калорийность/ценность – 242 ккал.
Масса нетто: 560 грамм.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- яичный порошок;
- стабилизаторы: пищевые фосфаты (пирофосфаты натрия, сахар, пряности (перец душистый);
- экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех);
- усилитель вкуса и запаха: глутамат натрия.
Возможно незначительное содержание яичных продуктов, кунжута, сельдерея, горчицы.
Оболочка: белковая1.