Бендерики с мясом и рисом (Добрыня) – замороженный мясосодержащий полуфабрикат.
Общие сведения
Вес продукта: 400 г.
Срок годности: 90 суток.
Температура хранения: -18°С.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белки – 8,5 г;
- жиры – 5 г;
- углеводы – 31 г.
Энергетическая ценность: 200 ккал.
Ингредиенты
Начинка:
- говядина;
- фарш куриный механической обвалки;
- свинина жирная;
- лук репчатый;
- растительный белок;
- соль поваренная пищевая;
- перец чёрный молотый.
Тесто:
- вода питьевая;
- мука пшеничная высший сорт;
- крупа рисовая;
- сахар;
- масло подсолнечное;
- яйцо куриное;
- молоко сухое;
- сода;
- соль поваренная пищевая 1.