Колбаса Салями Миланская (ДСК) – это варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-006-0060872101-2011.
Оболочка фиброузная.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы жилованное.
- Шпик.
- Говядина.
- Свинина.
- Посолочная смесь.
- Растительный белок.
- Сухое молоко.1