Guelt (Волчки)

Guelt (Волчки) – это промышленное оборудование для измельчения бескостного жилованного мяса, мясокостных субпродуктов, шпика.

Модельный ряд

Оборудование изготавливает французская компания Guelt.

Волчок HG 1200

Характеристики:

• мощность – 55 кВт;
• диаметр ножевой решетки – 200мм;
• производительность – 3000 кг/ч;
• вес – 2250 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 2250 мм;
• ширина – 1180 мм;
• высота – 1960 мм¹.

Волчок HG 1300

Характеристики:

• мощность – 75 кВт;
• диаметр ножевой решетки – 300мм;
• производительность – 6000 кг/ч;
• вес – 2700 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 2800 мм;
• ширина – 1300 мм;
• высота – 2160 мм².

Волчок HG 1400

Характеристики:

• мощность – 110 кВт;
• диаметр ножевой решетки – 400;
• производительность – 12000 кг/ч;
• вес – 3200 кг.

Габаритные размеры:

• длина – 2800 мм;
• ширина – 1300 мм;
• высота – 2160 мм³.

Использование в мясной промышленности

Волчки Guelt используются на мясоперерабатывающих предприятиях для производства колбасных изделий.

Источники

1. https://foodbay.com/bbs/brands/guelt/volchki/hg-1200
2. https://foodbay.com/bbs/brands/guelt/volchki/hg-1300
3. https://foodbay.com/bbs/brands/guelt/volchki/hg-1400