Колбаса Баварская (Слонимский мясокомбинат) – сырокопченый мясной продукт бренда «Слонимский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес продукта: 1,000 кг1.
Срок годности: 3 месяца.
Температура хранения: не выше +8°С2.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 14,0 г, жиры 65,0 г, кКал 540,0.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик боковой;
- говядина;
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия, антислеживающий агент: Е536, йодат калия);
- регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный;
- соль;
- специи (содержит горчицу);
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- экстракты специй;
- краситель: кармины;
- специи;
- сироп глюкозы;
- декстроза;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- соль;
- ароматизатор (аромат дыма);
- смесь специй;
- соль пищевая йодированная3.