Колбаса варено-копченая Салями Классическая (Ладоград) – это варено-копченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-003-46957565-99.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15 г;
- жиры – 38 г;
- калорийность – 402 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Вода питьевая.
- Посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски Е250).
- Специи (перец черный, орех мускатный, перец душистый, экстракты пряностей).
- Сахар.
- Стабилизатор (Е450).
- Антиокислитель (Е316).
- Усилитель вкуса (Е621).1
Источники
http://www.ladograd.ru/products/vareno-kopchenye-kolbasy/kolbasa-vareno-kopchenaya-salami.html