Сепаратор для очистки жира
Сепаратор для очистки жира - предназначен для непрерывного разделения жироводной смеси, полученной при вытопке животных жиров (говяжьего, свиного и др.), с получением готового жира и чистой клеевой воды.
Общие сведения
Сепаратор состоит из станины с приводом, барабана, приемно-выводного устройства, шумозащитного ко-жуха с приемником осадка и приемником жира, системы автоматического управления и контроля сепарато-ра (САУК), гидросистемы.
Функционал
Конструкция сепаратора с центробежной периодической выгрузкой осадка полузакрытого исполнения.
Исходный продукт через приемно-выводное устройство подается в барабан и заполняет межтарелочные пространства, где происходит его разделение.
Под действием центробежной силы твердые частицы перемещаются в шламовое пространство.
Частичная выгрузка осадка происходит в рабочем режиме сепаратора через заданные интервалы времени под действием центробежной силы.
Время между разгрузками и продолжительность разгрузки задается в зависимости от концентрации твер-дых частиц в исходном продукте.
Вывод готового жира осуществляется свободно, вывод клеевой воды - под давлением при помощи напор-ного диска.
Вывод клеевой воды оборудован манометром и дросселем для регулировки.
Область применения
Используется на средних и крупных предприятиях мясной промышленности.
Источники
https://agroserver.ru/b/separator-dlya-zhira-zhirovoy-separator-fstsp-1-263670.htm
Категории: Оборудование и материалы