Пельмешки с телятиной (Надежда-95)

«Пельмешки» с телятиной – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, который изготавливается ООО «Надежда-95».

Общие сведения

«Пельмешки» с телятиной изготавливаются в соответствии с СТО 71523486-013-2017, реализуются в упаковке массой 0,6 кг¹.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм

• Калории – 335 ккал.
• Белки – 10 г.
• Жиры – 19 г.
• Углеводы – 31 г.

Условия хранения

Срок хранения 90 суток при температуре -18°C и относительной влажности воздуха 70-80%.

Ингредиенты

Фарш

• говядина;
• телятина;
• свинина;
• лук репчатый;
• вода;
• шпик;
• соль;
• экстракт чеснока;
• кориандр;
• перец черный;
• перец белый.

Тесто

• мука пшеничная высшего сорта;
• вода;
• яичный порошок;

• масло растительное рафинированное дезодорированное;

• соль².

Источники

1. https://nadegda-95.ru/shop/goods/pelmeshki_s_telyatinoy-1203

2. https://shop.samberi.com/catalog/pelmeni_myasnye_iz_ptitsy/pelmeshki_s_telyatinoy_600g_nadezhda_95.html