Варено-копченая колбаса Сервелат ГОСТ (Дубки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:46, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — ««Дубки»» на ««Дубки»»)

Варено-копченая колбаса Сервелат ГОСТ (Дубки) – варено-копченое колбасное изделие категории А.

Общие сведения

Изготовитель: ООО Мясокомбинат «Дубки».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 410530, Саратовская область, Саратовский район, поселок Дубки.
ГОСТ Р 55455-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 47 г;
  • калорийность – 490 ккал.

Масса: 300 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%, срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению2.

Ингредиенты

Состав:

  • грудинка свиная;
  • говядина;
  • свинина;
  • посолочная смесь;
  • соль поваренная пищевая;
  • фиксатор окраски;
  • сахар0песок;
  • перец черный молотый;
  • кардамон молотый.

Без ГМО.
Оболочка: искусственная1.

Источники

  1. https://dubki-rc.ru/production/tm-dubki/132-vareno-kopchenye-kolbasy
  2. https://otzovik.com/reviews/servelat_dubki_gost/gallery/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта