Котлеты Городские (МПК Чернышевой)

Котлеты «Городские» – это формованный охлажденный мясной рубленый полуфабрикат, которыйы изготавливается МПК «Чернышевой».

Общие сведения

Котлеты «Городские» изготавливаются компанией в соответствии с СТО 74011054 -012-2017.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

• Калории – 297 ккал.
• Белки – 11,1 г.
• Жиры – 25 г.
• Углеводы – 7 г.

Условия хранения и срок годности

Хранится 180 суток при температуре -18°С.

Ингредиенты

• мясо птицы механической обвалки;
• кожа куриная;
• вода питьевая;
• лук сушеный жареный;
• соль пищевая;
• комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), декстроза, ароматизатор (натуральный «говядина»);
• чеснок;
• перец черный молотый¹.

Источники

1. https://mpkch.ru/produktsiya/polufabrikaty/283-kotlety-gopodskie.html