Синюга баранья 70 плюс мм (ТПК Прагма)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Синюга баранья – это натуральная оболочка для сосисок и колбас небольших размеров от производителя ООО ТПК «Прагма».

Преимущества оболочек ТПК Прагма

Сама по себе оболочка эластична и представлена небольшими диаметрами. Употреблять в пищу продукцию с бараньей оболочкой можно даже не снимая ее.

Характеристики

Внешний вид: цвет от светло-розового до серого.

Обработка: кишки освобождены от содержимого, обезжирены, очищены от слизистой оболочки.

Прочность: стенки выдерживают давление воды до 0,05 МПА или давление воздуха 0,01 МПа.

Калибр: стабильный диаметр в заявленном калибре;

Запах: естественный, свойственный кишкам.

Срок годности и условия хранения: 10 месяцев при температуре не выше 25°С.

  • Калибр: от 70 мм;
  • Категория: А;
  • Длина: 9150-10980 м;
  • Объем упаковки: 30-50 л;
  • Фаршеемкость на 1 м: 2-2,5 кг;
  • Количество в упаковке: 1000 шт;
  • Тип упаковки: ПЭТ тара1.

Источники

  1. https://kishkisib.ru/catalog/casing/lamb-casings/sheep-casings-70-a
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта