Пузыри свиные мочевые – это натуральная оболочка для различных видов колбасных изделий от производственно-торговой компании «Лаггар».
Преимущества оболочек Лаггар
Тонкие стенки свиных натуральных оболочек позволяют, не снимая оболочки с продукта, разогревать конечный продукт, варить его, а также жарить на гриле.
Характеристики
Внешний вид: влажные, хорошо просоленные, не загрязненные посторонними примесями.
Цвет: от светло-розового до серого.
Запах:
- сухие оболочки: свойственный мочевым пузырям, без затхлого и постороннего;
- соленые оболочки: специфический, свойственный кишкам.
Калибр: 20-25 мм.
Фаршеемкость: от 0,9 до 3 кг/шт1.