Колбаса полукопченая Варшавская (Сочинский Мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Сочинский мясокомбинат
Колбаса полукопченая Варшавская (Сочинский Мясокомбинат) [1]

Колбаса полукопченая Варшавская (Сочинский Мясокомбинат) – это полукопченый колбасный продукт с добавлением нежирных сортов свинины.

Общие сведения

Любимая многими колбаса «Краковская» «Сочинского мясокомбината» с новым наименованием Варшавская отличается преобладанием в составе нежирных сортов свинины, что придает ей особенный неповторимый вкус. Продукт относится к группе традиционных полукопченых колбас с ярко выраженным ароматом чеснока и пряных специй: черного перца и кориандра.

Питательные свойства

  • Калории – 352 кКал.
  • Белки – 13 г.
  • Жиры – 32 г.

Срок хранения – 20 суток при температуре от 0 °С до +6 °С. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Шпик.
  • Белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода, соль).
  • Грудка куриная.
  • Говядина.
  • Посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
  • Крахмал картофельный.
  • Чеснок.
  • Пряности и экстракты пряностей.
  • Сахара (декстроза).
  • Регулятор кислотности Е 451.
  • Стабилизатор Е 450.
  • Усилитель вкуса и аромата Е 621.
  • Натуральный пищевой краситель ферментированный рис.
  • Антиокислитель Е 301. 2

Источники

https://sbermarket.ru/products/66798-kolbasa-sochinskii-mk-varshavskaia-polukopchienaia

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта