Варено-копченая колбаса Сервелат Имперский (Заповедные продукты)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Варено-копченая колбаса Сервелат Имперский (Заповедные продукты) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Мясной продукт выпускается ООО «Дмитровские колбасы» под брендом «Заповедные продукты», соответствует ТУ 10.13.14.-002-45700443-16.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 40 г;
- калорийность – 408 ккал (1707 кДж)1.
Батон колбасы мелкозернистой структуры с наполнителем (шпиком) помещен в искусственную оболочку. Срок годности при температуре от 0°C до +6°C – 50 суток2.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (антиокислитель Е300, стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, краситель красный рисовый);
- животный белок1.