Шашлык из куриных грудок (Окраина)

Шашлык из куриных грудок (Окраина) ^[1]

Шашлык из куриных грудок (Окраина) – полуфабрикат мясной мелкокусковой.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-001-22604589-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 15 г;
• калорийность – 183 ккал.

Масса, упаковка и сроки хранения:

• шашлык охлажденный, 1 кг – пластиковый лоток, газозащитная атмосфера. Хранить не более 5 суток при температуре от -1°С до +6°С. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от -1°C до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта¹;
• шашлык охлажденный, 2 кг – пластиковое ведро, газозащитная атмосфера. Хранить не более 48 часов при температуре от -1°С до +6°С. После нарушения целостности упаковки хранить 12 часов при температуре от -1°C до +6°С в пределах срока годности упакованного продукта.

Продукт требует термической обработки².

Ингредиенты

Состав:

• мясо птицы (филе куриной грудки);
• вода;
• специи: чеснок, перец чёрный, петрушка, паприка, перец белый, горчица;
• усилитель вкуса и аромата (Е621);
• соль поваренная пищевая;
• сахар;
• крахмал картофельный;
• загуститель (Е415);
• масло растительное.

На производстве используются молоко, горчица, яйцо, злаки, соя, орехи и продукты их переработки¹.

Источники

1. https://dostavka.okraina.ru/catalog/exlusiv/shashlik-iz-kyrinih-grydok-ohlazdeni-1kg/
2. https://dostavka.okraina.ru/catalog/shashlyki/shashlik-iz-kyrinih-grydok-ohlazdenii-2kg/