 | |
| Вареная колбаса Говяжья (Окраина) | |
|---|---|
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 12 г г |
| Белки | 13 г г |
| Энергетическая ценность | 160 кКал кКал |
| Формат упаковки | Упаковано под вакуумом.Масса: упаковки по 200-280 грамм1 и 430-530 грамм2. |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%, хранить после вскрытия упаковки 3 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 70-80% в пределах общего срока годности. |
Вареная колбаса Говяжья (Окраина) – вареное мясное колбасное изделие.
Общие сведения
ТУ 9213-004-78096490-15.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- вода питьевая;
- соль пищевая;
- сахар;
- стабилизаторы (Е451i, Е450i);
- загуститель (каррагинан);
- животный белок;
- антиокислитель (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия);
- регулятор кислотности (лимонная кислота);
- белки плазмы крови (говяжьей);
- гемоглобин;
- глюкозный сироп;
- пряности (перец черный, перец душистый, мускатный орех, чеснок);
- мальтодекстрин;
- краситель (кармины);
- ароматизатор;
- усилитель вкуса (глутамат натрия).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.