 | |
| Вареная колбаса Русская ГОСТ (Окраина) | |
|---|---|
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 30 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 310 кКал |
| Формат упаковки | Упаковано под вакуумом. Масса: весовой батон колбасы Русской ГОСТ в целлофане – 1,7-2,2 кг1; весовой батон колбасы Русской ГОСТ в синюге – 1,2-2,1 кг2; штучная упаковка колбасы Русской ГОСТ в синюге – 400-550 г3. |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75%, хранить после вскрытия упаковки 3 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности 75% в пределах общего срока годности. |
Вареная колбаса Русская ГОСТ (Окраина) – вареное мясное колбасное изделие.
Общие сведения
ГОСТ 23670-2019.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- вода питьевая;
- молоко;
- соль пищевая;
- пряности (перец черный, кардамон);
- чеснок свежий;
- сахар;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Возможно незначительное содержание молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.