 | |
| Ветчина для тостов | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 209 кКал |
| Вес изделия | 0,95-1,1 кг |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. Срок хранения нарезки: не более 12 часов |
Ветчина для тостов (Окраина) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-78096490-2018.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- соль;
- сахар;
- стабилизатор (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- молочный белок;
- загуститель (Е407, Е425);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота, Е316); (лимонная кислота, аскорбат натрия, Е316);
- ароматизатор мясной;
- экстракт специй (перец черный);
- краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия)1.