 | |
| Стейк Рамп из мраморной говядины | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 16 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 154 кКал |
| Состав | |
| говядина1 | |
Стейк Рамп из мраморной говядины (Окраина) – мясной полуфабрикат из мраморной говядины охлажденный.
Общие сведения
Расположение в быке: задняя часть туши.
Варианты приготовления: поджаривание на гриле или сковороде, запекание в духовке.
Рекомендуемая температура готовности: средняя (55°C) или полная (65°C) прожарка.
ТУ 10.13.14-010-78096490-20.
Масса: 300-600 г.
Хранить 5 суток при температуре от 0°C до +4°C.
Продукт требует термической обработки1.