 | |
| Сосиски Проверенный рецепт (Окраина).jpg | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 23 г |
| Белки | 10 г |
| Энергетическая ценность | 247 кКал |
Сосиски Проверенный рецепт (Окраина) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-001-78096490-17.
Масса и сроки хранения:
- штучная упаковка – 270 г.
Упаковка: пластиковый лоток, газозащитная среда. Оболочка: целлофан. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C3;
- штучная упаковка – 420 грамм.
Упаковка: вакуум. Оболочка: амицел. Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C1;
- весовой продукт – 0,9-1,1 кг.
Упаковка: вакуум. Оболочка: амицел. Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C. Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- белковый стабилизатор;
- говядина;
- молоко коровье сухое цельное;
- соль;
- яичный белок;
- сахар;
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- специи и экстракты специй (кардамон, черный перец, душистый перец, мускатный орех);
- ароматизатор (сливки);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (изоаскорбат натрия, лимонная кислота);
- краситель (кармин);
- фиксатор окраски (соль пищевая с содержанием нитрита натрия).
Возможно незначительное количество молока, яиц, горчицы, злаков и продуктов их переработки1.