Говядина для тушения (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, это куски мясной мякоти из шейного отруба.
Общие сведения
При изготовлении удаляются грубые сухожилия, остаются при этом только внутренняя сухожильная прослойка и тонкая поверхность пленки: только сочное мясо, дающее ароматный и насыщенный бульон.
Вес продукта: 1,000 кг.
Срок годности: 45 суток.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 35 г, 230 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.