 | |
| Зернистая | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 71 г |
| Белки | 9 г |
| Энергетическая ценность | 675 кКал |
Зернистая (Богатырь) – это сырокопченое колбасное изделие категории Б от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ГОСТ Р 55456-2013 из смешанного фарша тонкого помола с добавлением чеснока и натуральных пряностей.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 180 суток, от 0°C до 12°C – 120 суток.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, нитрит натрия);
- сахар;
- чеснок;
- пряности1.