 | |
| Fuet Extra | |
|---|---|
| Производитель | Casademont |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 24 г |
| Белки | 32 г |
| Энергетическая ценность | 384 кКал |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от -2°С до 4°С |
Fuet Extra (Casademont) – это сыровяленый колбасный продукт.
Общие сведения
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- лактоза;
- соль;
- декстроза;
- перец черный молотый;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- чеснок;
- красители кармины;
- консерванты (нитрат калия, нитрит натрия);
- стартовые культуры;
- поверхностные стартовые культуры (Penicillium nalgiovensis, Penicillium candidum)1.