 | |
| Зельц Закусочный (ДСК) | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Вес изделия | 1 кг |
| Срок хранения | 10 суток при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После нарушения целостности оболочки хранить не более трёх суток в пределах общего срока годности. |
Зельц Закусочный (ДСК) – это вареное мясное изделие от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- мясо от рагу свиного вареное;
- сердце свиное вареное;
- легкое говяжье вареное;
- шкурка свиная;
- ножки свиные вареные;
- бульон;
- посолочная смесь;
- чеснок;
- специи: горчица, перец белый и черный;
- приправы;
- соль;
- сахар;
- петрушка1.