Желистер Люкс (WURSTMEISTER) – это смесь специй для сырокопченых мясных продуктов от производителя пищевых ингредиентов ООО «Технология Плюс Крым».
Общие сведения
Яркая концентрированная композиция на основе молотого черного перца и аромата лаврового листа.
Рекомендуемая дозировка продукта: 1-4 г на 1 кг мясного сырья.
Ингредиенты
- натуральный молотый черный перец;
- молотый лавровый лист;
- Мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизаторы перца черного;
- лаврового листа 1.