 | |
| Оковалок говяжий без кости | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| оковалок говяжий без кости | |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | при температуре от -1,5°C до +4°C 35 суток |
Оковалок говяжий без кости (Мираторг) – это нежное, упругое, волокнистое мясо высшего сорта тазобедренного отруба, которое очищено от жира и сухожилий. 1
Общие сведения
В состав также входят минеральные вещества, витамины E, K, PP, B. Чаще всего из оковалока делают вкусные, сочные котлеты, заранее разрезав мясо на равные порции вдоль волокон. Продукт можно готовить как на сковороде, так и на открытом огне. Также говяжий оковалок жарят с костями и без них. 1