 | |
| Колоды для разруба мяса | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | используется как вспомогательное оборудование для обработки мяса на производстве |
Колоды для разруба мяса – оборудование, задействованное на мясокомбинатах и в производственных цехах1.
Общие сведения
Колоды необходимы для разделки целых туш, полутуш и заготовок. Подбираются по размерам, весу и материала изготовления в зависимости от того, какую нагрузку они должны выдерживать при использовании 1.
Функционал
Обеспечивают дополнительную устойчивость и фиксирование во время разделки туш и полутуш 1.