 | |
| Машина для снятия копыт | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | предназначена для снятия копыт с ног КРС и телят |
Машина для снятия копыт используется на мясокомбинатах и производственных цехах1.
Общие сведения
Процедура снятия копыт выполняется сразу после ошпаривания и обезволашивания. Такая предварительная обработка позволяет получить наиболее оптимальные результаты и наилучшую производительность.
Машина для снятия копыт, позволяет снимать копыта без малейших усилий и чрезвычайно быстро: от 400 до 600 копыт в час 1.
Функционал
Оператор, удерживая в одной руке обрабатываемую ногу КРС, направляет копыто к роликам машины. Вставив копыто между роликами, одновременно нажимает правой ногой на педаль, расположенную перед машиной. Ролики начнут поворачиваться, и стягивают копыто с ноги КРС. Копыто падает в приемник позади машины.
Обработанную ногу, с которой снято копыто, помещают в бак с холодной водой, операция повторяется с другой ногой 1.