Пельмени Русские комби (Trumf)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:44, 26 марта 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)

Пельмени Русские комби (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.

Общие сведения

Комплексная пищевая добавка для изготовления пельменей, полуфабрикатов и других мясных продуктов. Доминирующие ноты – черный перец и лук.

Дозировка – 8 г на 1 килограмм фарша.

Ингредиенты

  • сушеные овощи (лук);
  • стабилизатор Е4514;
  • усилители вкуса и аромата Е621;
  • экстракты специй (перец черный, чили).

Продукт не содержит аллергенов1.

Источники

https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=15&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта