 | |
| Текстурис ПРО 20V | |
|---|---|
| Назначение | при производстве мясных и колбасных продуктов добавка используется как эмульгатор. Также Текстурис ПРО 20V применяется как компонент, позволяющий блокировать выделение влаги из продуктов |
| Состав | |
| клетчатка, крахмал нативный, фосфаты пищевые, загустители | |
Текстурис ПРО 20V – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Представляет собой порошок1.
Способ производства Текстурис ПРО 20V
Добавку получают путем комбинации в определенных пропорциях составных компонентов.