 | |
| Брауншвейгская | |
|---|---|
| Производитель | Юримикс |
| Назначение | для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий |
| Состав | |
| паприка, кориандр | |
Брауншвейгская (Юримикс) – это вкусоароматическая добавка для изготовления сыровяленых и сырокопченых колбасных изделий от производственного предприятия «Юреал» из Ростова-на-Дону1.
Общие сведения
Рекомендованная доза продукта: 10 г на 1 кг мясного сырья1.