ВОРОНЕЖПРОДИНСТРУМЕНТ (Куттеры) | |
---|---|
Тип | Куттеры |
Назначение | используются для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса |
Модельный ряд | |
Страна производства | Россия |
Сайт производителя | prodinstrument36.ru |
ВОРОНЕЖПРОДИНСТРУМЕНТ (Куттеры) – это промышленное оборудование для перемешивания, измельчения и перемалывания мяса.
Модельный ряд
Вакуумный куттер А-170-02
Характеристики:
- производительность: 1200-1600 кг/ч;
- производительность на фарше для вареных колбас: 1200 кг/ч;
- скорость резания при куттеровании: 230/4000 м/с;
- геометрическая вместимость чаши: 200 л;
- частота вращения вала ножей:
- режим резания: от 230 до 4000 об./мин;
- режим перемешивания – обратное вращение: 230 об./мин;
- частота вращения чаши: 4/16 об./мин;
- вакууметрическое давление: 0,02 (0,2) Мпа (кгс/см2);
- время создания вакууметрического давления: 50 с;
- число ножей: 2/4/6/8 штук;
- давление в гидросистеме: 10 (100) Мпа (кгс/см2);
- суммарная установленная мощность: 89,3 кВт;
- габаритные размеры куттера: 3800х3050х2550 мм;
- занимаемая площадь: 4,5 м2;
- масса: 3615 кг1.
Вакуумный куттер ВК-125
Характеристики:
- производительность: 1100 кг/ч;
- геометрическая вместимость чаши: 0,125 м3;
- номинальный коэффициент загрузки чаши сырьем:
- основным – 0,6;
- мороженным не более – 0,4;
- линейная скорость резания: 94 м/с;
- количество ножей в ножевой головке: 2-10 штук;
- частота вращения чаши: 8/16 об/мин;
- степень вакуума: 0,2 Мпа;
- время создания вакуумметрического давления: 50 сек;
- частота вращения ножевого вала: 3600 об/мин;
- общая установленная мощность: не менее 50 кВт;
- мощность электродвигателя привода ножевого вала: 5 кВт;
- габаритные размеры: 1520х2680х1400 мм;
- масса: 2150 кг2.
Вакуумный куттер Л23-ФКВ-03 (А-170-03)
Характеристики:
- производительность: 2400/3200 кг/ч;
- скорость резания при куттеровании: 102 м/с;
- геометрическая емкость чаши: 0,325 м3;
- степень вакуума: 0,015-0,02 Мпа;
- время достижения вакууметрического давления: не более 50 с;
- номинальный коэффициент загрузки чаши сырьём: основным (0,6), замороженным (0,4);
- число ножей: 2-10 штук;
- установленная мощность: 132 кВт;
- мощность электродвигателя привода ножевого вала: 110 кВт;
- частота вращения чаши: 8/16 об/мин;
- частота вращения ножевого вала:
- режим резания: 1500/3000 об/мин;
- режим перемешивания: 81,5/164 об/мин;
- габаритные размеры: 1790х3500х3500 мм;
- масса: 4800 кг3.
Вакуумный куттер Л23-ФКВ-05 (А-170-05)
Характеристики:
- производительность: 2400/3200 кг/ч;
- скорость резания при куттеровании: 110 м/с;
- геометрическая ёмкость чаши: 0,5 м3;
- вакууметрическое давление: 0,15-0,2 кгс/см2;
- время достижения вакууметрического давления: не более 50 с;
- число ножей: 2-10 штук;
- мощность электродвигателя привода ножевого вала: 45 кВт;
- установленная мощность: 180 кВт;
- частота вращения чаши: 8/16 об./мин;
- частота вращения ножевого вала:
- режим резания: 1500/3000 об./мин;
- режим перемешивания: 81,5/164 об./мин;
- дозирование воды: 0...99 л;
- коэффициент загрузки чаши: 0,4...0,8;
- габаритные размеры: 3560х3500х2900 мм;
- масса: 5000 кг4.
Куттер ЛПК-1000К
Характеристики:
- производительность: 200 кг/ч
- геометрическая вместимость чаши: 0,04 м3;
- номинальный коэффициент загрузки чаши сырьем: основным (не более 0,6), мороженным (не более 0,4);
- линейная скорость резания: 73,6 м/с;
- количество ножей в ножевой головке: 4-6 штук;
- частота вращения чаши: 8/16 об/мин;
- частота вращения ножевого вала:
- режим резания 2000/4000 об/мин;
- режим перемешивания 2000/4000 об/мин;
- общая установленная мощность: 16 кВт;
- мощность электродвигателя привода ножевого вала: 16 кВт;
- преобразователь частоты EI-9011;
- габаритные размеры: 1200х1300х1200 мм;
- масса: 1500 кг;
- занимаемая площадь: 2,4 м.кв5.
Открытый куттер УКН-100
Характеристики:
- геометрическая вместимость чаши: 100 л;
- производительность при длительности цикла не более 5 мин: 1000 кг/час;
- коэффициент загрузки чаши 0,4...0,6;
- число ножей: 6 штук;
- частота вращения ножей: 1500/3000 об/мин;
- частота вращения чаши: 12/24 об/мин;
- установленная мощность: не более 26 кВт;
- габаритные размеры: 1800х1000х1200 мм;
- масса: 500 кг6.
Открытый куттер УКН-50
Характеристики:
- геометрическая вместимость чаши: 50 л;
- производительность при длительности цикла не более 5 мин: 500 кг/час;
- число ножей: 6 штук;
- частота вращения ножей: 1500/3000 об/мин;
- частота вращения чаши: 12/24 об/мин;
- мощность электропривода чаши: 1,0/1,7 кВт;
- мощность электропривода ножей: 8,8/9,5 кВт;
- габаритные размеры: 1500х800х1200 мм;
- масса: 650 кг7.
Источники
- prodinstrument36.ru (vakuumnyy-kutter-a-170-02)
- prodinstrument36.ru (vakuumnyy-kutter-vk-125)
- prodinstrument36.ru (vakuumnyy-kutter-l23-fkv-03-a-170-03)
- prodinstrument36.ru (vakuumnyy-kutter-l23-fkv-05-a-170-05)
- prodinstrument36.ru (kutter-lpk-1000k)
- prodinstrument36.ru (otkrytyy-kutter-ukn-100)
- prodinstrument36.ru (otkrytyy-kutter-ukn-50)