 | |
| Schroeter Technologie (Дымогенераторы) | |
|---|---|
| Тип | Дымогенераторы |
| Назначение | используются для производства дыма, применяемого на установках горячего и холодного копчения |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | schroeter-technologie.de |
Schroeter Technologie (Дымогенераторы) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства дыма, применяемого на установках горячего и холодного копчения1.
Модельный ряд
Оборудование производится немецкой компанией Schroeter Technologie.
Дымогенератор тления SMOKjet
Характеристики:
- мощность: 1,5 кВт;
- напряжение: 230 В;
- габаритные размеры: 1150 x 500 x 1670 мм.
Паровой дымогенератор SMOKjet
Характеристики:
- мощность: 11 кВт;
- напряжение: 230 В;
- габаритные размеры: 1350 x 1000 x 1550 мм.
Система жидкого дыма SMOKjet
Характеристики:
- мощность: 0,2 кВт;
- напряжение: 230 В;
- габаритные размеры: 440 x 440 x 1500 мм.
Фрикционный дымогенератор SMOKjet
Характеристики:
- мощность: 9,5 кВт;
- напряжение: 230 В;
- габаритные размеры: 1700 x 800 x 1300 мм1.
Использование в мясной промышленности
В линейке оборудования SMOKjet компания Schröter предлагает четыре системы горячего и холодного копчения: дымогенераторы тления для щепы и опилок, паровые и фрикционные дымогенераторы, а также устройства на жидком дыме. Кроме того, дымогенераторы тления и паровые дымогенераторы создают небольшие потоки отработанного воздуха, которые можно экономично очистить, применяя оборудование для очистки отработанного воздуха. Фрикционные дымогенераторы, напротив, отличаются цикличностью работы, а системы жидкого дыма вырабатывают дым путем распыления сжатого воздуха в закрытых камерах1.