Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат)

Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат)
Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат)
Производитель	Малаховский мясокомбинат
Состав
	говядина, свинина, соль, пряности
Тип оболочки	съедобная коллагеновая оболочка
Вес изделия	целый кусок 0,7-1 кг, порционный кусок 300-500 г
Срок хранения	до 5 сут. при температуре от 0°С до +6°С; под вакуумом: целым куском – до 30 сут.; порционным куском – до 15 сут.

Балык Семейный копчено-запеченый (Малаховский мясокомбинат) – это деликатесное крупнокусковое копчёно-запечёное мясное изделие.

Общие сведения

Изготовлен по рецептуре специалистов комбината. Деликатесный продукт из соединенных кусочков свинины и говядины с оригинальным составом пряностей.

Вид продукта: кусок прямоугольной формы, завернутый в оболочку, перевязанный шпагатом.

Фасовка: под вакуумом¹.