 | |
| Ванна для обескровливания | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | предназначена для сбора технической крови в подвешенном состоянии туши |
| Материал конструкции | кислотостойкая сталь |
Ванна для обескровливания – это емкость, которая применяется на мясокомбинатах в цехах убоя скота1.
Общие сведения
Проектируется индивидуально под конкретную производительность и удобство размещения в помещении цеха. Может быть совмещена с столом для обескровливания.
Функционал
Во время процесса обескровливания кровь стекает в ванну, затем через специальное отверстие сливается в емкость для сбора технической крови. Для слива стоков в канализацию в процессе мойки после использования ванны предназначено второе отверстие2.