Солемешалка – установка для приготовления солевого раствора переливного типа СМПТ (Солеконцентратор), предназначен для приготовления солевого раствора требуемой плотности и с возможностью доставки раствора на расстояние до 100 м. и высоту до 30 м.1
Общие сведения
Солемешалка представляет собой емкость, выполненную из нержавеющей стали разделенную на 2 секции: солевую и секцию готового раствора. На боковой части солеконцентратора установлен многоступенчатый насос, выполненный из нержавеющей стали с системой трубопроводов и кранов.
Внутри солевой секции установлена гребенка для подачи воды и прокачки её через солевой слой.2
Функционал
В солевую секцию насыпается соль. В секцию готовой продукции наливается вода. Включается насос. Вода, проходя по трубопроводу и гребенку через солевую секцию, растворяет соль, и раствор переливается в секцию готового раствора через встроенный сетчатый фильтр. Фильтр препятствует попаданию в секцию готового раствора мусора (кусков мешковины, веток).2
Область применения
Используется в рыбоперерабатывающей и мясоперерабатывающей промышленности для приготовления тузлука, рассолов, маринадов, белковых смесей для последующего использования их для инъектирования или посола.3
Источники
https://productcenter.ru/products/29370/soliekontsientrator-soliemieshalka-ot-kompanii-kftiekhno https://agroru.com/doska/solekontsentrator-solemeshalka-7784.htm http://board.kompass.ua/board/solemeshalka_ehlektricheskaja_pogruzhnaja/264-1-0-155130