Колбаса вареная Докторская оригинальная (Наро-Фоминский мясокомбинат)

Колбаса вареная Докторская оригинальная (Наро-Фоминский мясокомбинат) – вареный мясной продукт бренда «Наро-Фоминский мясокомбинат».

ТУ 10.13.14-002-45710686-2018.

Срок годности: в оболочке ПГН – не более 40 суток. После нарушения целостности оболочки – не более 3 суток в пределах срока годности.

Температура хранения: от 0º до 6ºС и относительной влажности не выше 75%.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок 12 г, жиры 30 г, кКал 326.

Состав:

мясо птицы (кур);
говядина;
мясо кур механической обвалки;
эмульсия свиной шкурки (шкурка свиная, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250));
пищевая добавка (стабилизаторы Е450iii, Е450i, 452ii, регулятор кислотности Е451i));
крахмал картофельный;
меланж яичный;
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
декстроза;
усилитель вкуса и аромата Е621;
антиокислитель: Е301;
натуральные ароматизаторы;
экстракты пряностей (орех мускатный молотый, перец черный, кардамон);
загуститель: каррагинан;
стабилизатор: альгинат натрия;
регуляторы кислотности: цитрат натрия, ацетат натрия;
антиокислитель Е300¹.