 | |
| Вырезка говяжья | |
|---|---|
| Производитель | Мираторг |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 230 кКал |
| Состав | |
| говядина | |
| Вес изделия | 2,500 кг |
| Срок хранения | 45 суток |
Вырезка говяжья – сырой мясной продукт бренда Мираторг из спинно-реберного отруба.
Общие сведения
Вырезка – это нежное мясо из спинно-реберного отруба. Отличается исключительной мягкостью, а тонкие жировые прослойки делают блюда из вырезки по-настоящему сочными. Именно из вырезки готовят вкуснейшие мясные деликатесы: стейк шатобриан, филе-миньон и медальоны1.