 | |
| Говядина варено-копчёная | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 236 кКал |
| Вес изделия | нарезка – 100 г, кусок – 300 г |
| Формат упаковки | вакуум |
| Срок хранения | от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80% - 25 суток |
Говядина варено-копчёная (Окраина) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-012-22604589-2019.
Продукт готов к употреблению.
После нарушения целостности упаковки хранить 72 часа при температуре от 0°С до 6°С в пределах срока годности упакованного продукта. 2.
Ингредиенты
- говядина;
- вода;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- регулятор кислотности (Е451);
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- животный белок;
- натуральный краситель (кармин)1.