 | |
| Джерки свиные | |
|---|---|
| Производитель | ДИЕВ |
| Срок хранения | при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% – 4 месяца |
Джерки свиные (ДИЕВ) – это сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Ингредиенты
- Свинина.
- Соль поваренная.
- Посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е250).
- Комплексная добавка Ро-Пекельфит с можжевельником (пряности, декстроза, мальтодекстрин, антиокислитель Е301, усилитель вкуса и аромата Е621), кристаллют (декстроза, мальтодекстрин).
- Пекельстарт (лактоза, стартовая культура). 1