 | |
| Fuet with Cheese | |
|---|---|
| Производитель | Casademont |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 50 г |
| Энергетическая ценность | 522 кКал |
| Срок хранения | 90 суток при температуре от 2°С до 6°С |
| Сайт | casademont.online |
Fuet with Cheese (Casademont) – это сыровяленый колбасный продукт.
Общие сведения
Длинная тонкая колбаса, покрытая благородной плесенью и дополненная нотами сыра с голубой плесенью.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- сыр с голубой плесенью (молоко пастеризованное, соль, уплотнитель (хлорид кальция), бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, плесневая культура Penicillium roqueforti);
- лактоза;
- соль;
- декстроза;
- перец черный молотый;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- чеснок;
- краситель кармин;
- консерванты (нитрат калия, нитрит натрия);
- ароматизаторы;
- мальтодекстрин;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- эмульгатор Е1450;
- антислеживающий агент диоксид кремния;
- стартовые культуры1.