 | |
| Колбаса Мраморная | |
|---|---|
| Производитель | ДСК |
| Тип оболочки | фиброуз |
| Вес изделия | 700 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 60 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха не выше 75% |
Мраморная (ДСК) – это сыровяленое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-0060872101-2011.
Ингредиенты
- Шейка свиная.
- Посолочная смесь.
- Специи.
- Соль поваренная пищевая.
- Экстракты специй.
- Стартовая культура.2