 | |
| Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 25 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 273 кКал |
| Вес изделия | 1 кг |
| Формат упаковки | пластиковое ведро |
Шашлык Классический свиной с брусничным маринадом (Окраина) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный.
Общие сведения
ТУ 9214-008-78096490-15.
Хранить охлажденный продукт при температуре от 0°С до +6°С не более 5 суток2,
замороженный – при температуре -18°С не более 90 суток.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное отбеленное высшего сорта;
- брусника сушеная;
- клюква сушеная;
- специи (перец черный, перец душистый, базилик, имбирь);
- ароматизатор «Клюква»;
- сахар;
- экстракты специй (паприка, стручковый перец);
- соль пищевая;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- регуляторы кислотности (ацетата натрия, цитраты натрия);
- антиокислитель (лимонная кислота);
- загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь)1.