 | |
| Ветчина сырокопченая Ловецкая Софиевская (Алан) | |
|---|---|
| Производитель | Алан |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | не более 9,5 г |
| Белки | не менее 16,5 г |
| Энергетическая ценность | 148 кКал |
| Тип оболочки | Фиброузная |
| Вес изделия | 400 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | при температуре воздуха от 0°С до +6°С - 35 дней |
Ветчина «Ловецкая Софиевская» – это сырокопченое мясное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУУ 15.1-32657171-004:2006.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина жилованная нежирная;
- соль пищевая;
- сахар белый;
- стартовая культура;
- ароматическая смесь;
- дрожжи;
- мальтодекстрин;
- декстроза;
- глюкоза;
- пищевые фосфаты;
- нитрит натрия1.