Страусиная ферма «Северное сияние» – не только сельхозпредприятие, но и весьма интересный туристический объект. К тому же – это самая северная в мире страусиная ферма.
История
Передовое фермерское хозяйство было открыто в 2007 году. Несмотря на существенную молодость, предприятие смогло достичь небывалых высот в подобной сфере деятельности. Эффективность работы обеспечивается не только за счет современного оборудования, но и колоссального опыта сотрудников, который позволяет выращивать экзотических птиц в экстремальных условиях.
Несмотря на то, что страусиная ферма создавалась только с практической точки зрения, этот удивительный питомник стал одной из самых популярных достопримечательностей на территории Мурманской области.[1]
Организация занимается выращиванием страуса и перепелки, поставляет мясо и яйца этих птиц. Кроме этого предлагается кроличье мясо и козье молоко. При фермерском хозяйстве организована турбаза с экскурсиями и кафе-рестораном, в котором посетители попробуют блюда, приготовленные из продукции хозяйства. Предлагается доставка свежей парной продукции на дом.[2]
Продукция
- Мясо страуса.
- Мясо кролика.
- Мясо домашних перепелов.
- Козье молоко.
- Сыр из козьего молока.
- Кефир из козьего молока.
- Сыворотка из козьего молока.
- Яйца куриные.
- Яйца перепелиные.
- Страусиное яйцо.
- Творог из козьего молока.[3]
Страусы – главные, но не единственные обитатели фермы. Кроме них, здесь живут кролики, перепела, куры, гуси, индоутки, козы, овцы и два оленя, то есть настоящий зоопарк.
Предприятие расположено по адресу: Мурманская область, Мурманский район, пгт. Молочный, ул.Строителей, 32.
Руководство
Беликов Павел Сергеевич – генеральный директор.
Источники
https://productcenter.ru/producers/3984/strausinaia-fierma-sieviernoie-siianiie
http://miriam-tour.ru/kolskiy-poluostrov-strausfarm.html
https://samovar.travel/place/strausinaya-ferma-severnoe-siyanie/