Колбаса сырокопченая Пастрами (конина) (Ялуторовский мясокомбинат)

Колбаса сырокопченая Пастрами (конина) (Ялуторовский мясокомбинат) – это сырокопченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината¹.

Общие сведения

Колбаса сырокопченая «Пастрами» из конины от Ялуторовского мясокомбината вырабатывается из отборной охлажденной конины собственного убоя. Конина обладает диетическими свойствами, богата витаминами и микроэлементами при низком содержании холестерина. Современная технология переработки сырья и использование натуральных специй позволяют получить продукт с превосходными вкусовыми качествами и ароматом копчения натуральной буковой щепы².

Колбаса сырокопченая «Пастрами» выпускается в искусственной оболочке, весовым продуктом, фасованным в газо-порционную упаковку.

Срок годности: 4 месяца при температуре от 0ºС до +6ºС³.

ТУ 9213-019-70233473-10¹.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

конина;
говядина;
жир-сырец говяжий;
нитритно-посолочная смесь: соль пищевая поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия;
сахар;
перец черный;
перец душистый¹.

Источники