Колбаса сырокопченая Пастрами (конина) (Ялуторовский мясокомбинат)
Продукция производителя Ялуторовский мясокомбинат
 | |
| Колбаса сырокопченая Пастрами (конина) | |
|---|---|
| Производитель | Ялуторовский мясокомбинат |
| Тип оболочки | искусственная |
| Срок хранения | от 0ºС до +6ºС - 120 суток |
| Сайт | ya-mk.ru |
Колбаса сырокопченая Пастрами (конина) (Ялуторовский мясокомбинат) – это сырокопченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината1.
Общие сведения
Колбаса сырокопченая «Пастрами» из конины от Ялуторовского мясокомбината вырабатывается из отборной охлажденной конины собственного убоя. Конина обладает диетическими свойствами, богата витаминами и микроэлементами при низком содержании холестерина. Современная технология переработки сырья и использование натуральных специй позволяют получить продукт с превосходными вкусовыми качествами и ароматом копчения натуральной буковой щепы2.
Колбаса сырокопченая «Пастрами» выпускается весовым продуктом, фасованным в газо-порционную упаковку.
ТУ 9213-019-70233473-101.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- конина;
- говядина;
- жир-сырец говяжий;
- нитритно-посолочная смесь: соль пищевая поваренная, фиксатор окраски: нитрит натрия;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый 1.