Восточная (SPASSKIY)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:45, 23 июля 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Восточная (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.

Общие сведения

Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов с послевкусием пикантной ноты жареного лука и пряной нотой зиры.

Дозировка: 3-5 г на килограмм массы.

Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.

Ингредиенты

  • усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
  • соль;
  • глюкоза;
  • мальтодекстрин;
  • специи (лук, чеснок, зира);
  • ароматизаторы;
  • экстракты специй;
  • дрожжевой экстракт1.

Источники

https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1426-vostochnaya-spasskiy-art-2471.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта