Восточная (SPASSKIY)

Восточная (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.

Общие сведения

Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов с послевкусием пикантной ноты жареного лука и пряной нотой зиры.

Дозировка: 3-5 г на килограмм массы.

Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.

усилители вкуса и аромата (глутамат натрия Е621, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
соль;
глюкоза;
мальтодекстрин;
специи (лук, чеснок, зира);
ароматизаторы;
экстракты специй;
дрожжевой экстракт¹.